"Peaches"는 캐나다의 가수 저스틴 비버가 다니엘 시저와 기븐과 함께 부른 곡이다. 이 곡은 2021년 3월 19일, 비버의 여섯 번째 정규 앨범인 Justice의 다섯 번째 싱글로 발매되었으며, 같은 날 앨범도 발매되었다. 첫 협업을 한 세 아티스트는 프로듀서 하브, 쉔도, 앤드류 와트, 루이스 벨, 션 리온, 하브의 아내인 펠리샤 킹-하비(셔리시), 빈센트 마시, 케이반 야즈다니와 함께 곡을 작곡했다. 이 곡에는 두 가지 리믹스가 있는데, 첫 번째 리믹스에는 미국의 래퍼이자 가수인 루다크리스, 어셔, 스눕 독이 피처링하고, 두 번째 리믹스에는 나이지리아의 아티스트인 알파 P, 오마 레이, 마스터크래프트가 참여했다.
"Peaches"는 빌보드 핫 100에서 1위로 데뷔했으며, 비버에게는 일곱 번째 1위 곡을 선사한 동시에 시저와 기븐에게도 첫 번째 1위 곡이 되었다. 이 곡은 빌보드 글로벌 200과 글로벌 제외 미국 차트에서도 1위를 기록했으며, 호주, 캐나다, 덴마크, 아일랜드, 뉴질랜드, 노르웨이, 포르투갈, 싱가포르, 슬로바키아 등 여러 나라 차트에서도 1위를 차지했다. 또한 영국을 포함한 20개 이상의 국가 차트에서 10위 안에 들었으며, 제64회 그래미 어워드에서 올해의 레코드, 올해의 노래, 베스트 R&B 퍼포먼스, 베스트 뮤직 비디오 등 4개 부문에 후보로 올라 화제를 모았다.
"Peaches"의 배경은 비버가 샤운 멘데스와 앤드류 와트와 함께 와트의 집에서 시간을 보내던 중 시작되었다. 와트는 비버에게 자신의 홈 스튜디오를 보여주며 "드럼을 쳐봐"라고 말했고, 비버는 드럼 비트를 녹음한 뒤 피아노로 몇 가지 코드를 연주했다. 이 후, 와트는 베이스와 기타를 추가하고, 비버는 "재미로" 말을 주고받으며 곡을 발전시켰다. 세션이 끝난 후, 비버는 와트에게 데모를 보내달라고 요청하며 혼자서 더 작업해보았다. 비버는 2020년 9월 7일, 자신의 인스타그램에 피아노를 치며 부른 코러스를 일부 공개했는데, 이 영상을 들은 프로듀서 쉔도가 이 곡을 더 발전시키기로 결심했다. 그는 인스타그램 영상 화면을 녹화한 후, Ableton 음악 소프트웨어에서 드럼을 추가하고, 곡을 빠르게 편집했다. 이후 하브가 더 많은 악기를 추가해 곡을 완성했다. 쉔도와 하브는 이 곡을 비버에게 들려주었고, 비버는 이를 마음에 들어 하며 코러스를 다시 녹음하고, 본인의 벌스를 써서 다시 프로듀서들에게 보냈다. 같은 날, 비버는 기븐에게 연락을 취해 참여를 요청했고, 기븐은 기꺼이 곡에 참여했다. 이후 비버는 다니엘 시저에게도 참여를 요청했다.
"Peaches"는 편안하고 느긋한 팝, R&B, 팝 소울 발라드로, 중간 템포의 펑크 그루브와 서부 해안의 특유의 느낌을 가미했다. 음악적으로 이 곡은 C 장조로 설정되어 있으며, 90 비트의 템포를 자랑한다. 곡은 F장조–E단조–D단조–C장조의 간단한 4화음 구조를 따른다. 비버는 코러스와 벌스에서 "밝고 유연한" 톤으로 목소리를 들려주며, "팝 특유의 어투"로 노래를 부른다. 시저는 "매끄럽게" 자신의 벌스를 부르며, 기븐은 "부드러운 바리톤"으로 노래를 부른다. 곡의 시작은 부드럽게 눌린 업라이트 피아노 파트로, 이후 전자 기타의 느긋한 리프가 더해지며 곡의 뼈대를 이룬다. 코러스 브레이크다운 후에는 추가적인 신스 레이어가 등장하고, 곡은 신스 솔로로 마무리된다.
가사적으로 "Peaches"는 사랑을 주제로 한 곡으로, 비버, 시저, 기븐은 각자의 확고한 연애관계를 노래한다. 첫 번째 벌스에서는 비버가 "너의 손길과 같은 건 없어 / 너는 나를 일으켜줘 / 나는 끝까지 여기 있을 거야"라며 장기적인 연애를 암시한다. Entertainment Tonight의 Zach Seemayer는 이 곡이 비버의 아내인 헤일리 발드윈을 염두에 두고 쓴 것 같다고 언급했다. 코러스에서는 "조지아에서 내 복숭아를 얻고, 캘리포니아에서 내 마리화나를 얻어"라는 가사로 "다양한 지역"을 찬미하며, 그들이 '빛을 얻는다'고 언급하는 부분은 신의 존재를 뜻하는 종교적인 언급일 수 있다는 추측도 있다. 시저의 벌스에서는 보스턴 글로브의 마우라 존스턴이 미국의 가수 맥스웰의 음악을 떠올린다고 언급했으며, "사랑에 빠진" 가사로 맥스웰의 작품과 비슷하다고 평가했다. 기븐은 "더 이상 방해받지 않겠다 / 내가 필요한 사람은 바로 내 팔에 있다"는 가사로 긴박감을 더한다.
"Peaches"의 홍보를 위해 비버는 2021년 10월 4일, 곡을 제목으로 한 캐나비스 라인을 론칭했다. 이 라인은 비버가 캐나비스를 즐기는 것에 대해 부정적인 시선이 있었던 과거를 돌아보며 시작된 프로젝트였다. 그는 Vogue와의 인터뷰에서 "마리화나는 내가 즐기는 것을 사람들이 나쁘게 보게 만들던 것 중 하나였다. 하지만 이제는 내 삶에서 마리화나 제품이 도움이 되었다고 느낀다"라고 설명했다.
곡이 발표된 후, "Peaches"는 비평가들로부터 높은 평가를 받았다. Billboard의 제이슨 립셔츠는 이 곡을 Justice에서 두 번째로 좋은 곡으로 평가하며, "Giveon과 Daniel Caesar가 함께 부른 'Peaches'는 활기찬 R&B 에너지를 담고 있다"고 말했다. BuzzFeed News의 엘라민 압델마흐무드는 "Peaches"를 Justice에서 가장 좋은 곡이자 비버의 커리어에서 가장 높은 지점이라고 평가했다. Consequence of Sound의 발레리 마간은 이 곡을 Justice의 가장 두드러진 트랙으로 꼽으며 "색감이 풍부한 R&B의 꿈"이라고 묘사했다. *Exclaim!*의 로즈마리 아크판은 이 곡을 Justice의 standout 트랙으로 언급하며 비버의 최고 작업 중 하나로 여겼다. The New York Times의 존 카라마니카는 이 곡이 비버의 "가장 유연한 목소리"를 담고 있다고 평했다. The Independent의 로이신 오코너와 Los Angeles Times의 미카엘 우드는 이 곡을 앨범의 하이라이트로 언급했다. Complex Canada의 스미코 윌슨은 이 곡이 비버가 Changes에서 시도하려 했던 R&B 사운드를 잘 구현했다고 말했다.
PopMatters의 아나 클라라 리베이로는 시저와 기븐을 "강력한 협업자"로 언급하며 그들이 이 곡에서 "주목을 끌었다"고 평가했다. HotNewHipHop의 알렉스 지델은 이 곡이 "여름 시즌까지 오랫동안 성공할 것"이라고 예상하며, "코러스는 멜로디를 계속해서 따라 부르게 만든다"고 말했다. Gigwise의 가브리엘라 펄리타는 이 곡을 "손쉽게 풍성하고" "앤더슨 팍과 잭 존슨의 음악이 어우러진 듯한" 환상적인 음향이라며 칭찬했다. NME의 윌 라빈은 이 곡을 "궁극적인 기분 전환곡"이라며, "차를 몰고 해변을 달리는 듯한 상상을 불러일으킨다"고 말했다. Stereogum의 크리스 디빌은 이 곡의 "느긋하고 쉬운 소울 풍"을 부정할 수 없다고 평가했다. Uproxx의 비앙카 그레이시는 이 곡의 "여유로움"이 비버의 "음악적 자연스러움"을 잘 표현한다고 했지만, 시저와 기븐 대신 다른 아티스트들이 이 곡을 불렀다면 더 나았을 것이라고 언급했다.
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